Helpoimmalla pääsee, kun puhdistaa grillin heti käytön jälkeen. Lika irtoaa näppärämmin, kun se ei ole ehtinyt kunnolla takertua kiinni.
Suurimmat liat voi pyyhkiä pois vaikka talouspaperilla, kunhan grilli on ehtinyt jäähtyä.
Tärkeintä grillin huollossa on säännöllisyys, se ettei anna lian hautua ritilöissä koko kesää. Ruokakin maistuu paremmalta, kun siihen ei tartu sivumakuja edellisistä paistoksista.
Pinnoille omat kikat
Valurautaa ei saa puhdistaa edes tiskiaineella, sillä se kuluttaa rasvapintaa, joka suojaa rautaa. Pelkkä vesi ja teräsharja riittävät.
Teflonia ei saa raapia metallilla, vaan muoviset ja puiset välineet sopivat puhdistukseen. Metallisista ritilöistä taas saa kaaputtaa liat irti teräs- tai messinkiharjalla. Myös pehmeä teräsvillatyyny sopii tarkoitukseen. Ruostumatonta terästä täytyy käsitellä hellävaraisemmin vain rätillä, ettei se naarmuunnu.
Välillä grillin parilat voi puhdistaa polttamalla kiinni tarttuneet ruuantähteet pois eli kuumentamalla grilli täydellä teholla. Valuraudalle tämä tehokäsittely ei sovi.
Puhdistuksen jälkeen parilat kannattaa käsitellä korkeaa lämpöä kestävällä rypsiöljyllä. Valurautaiset parilat täytyy öljytä säännöllisesti, jos haluaa välttää niiden ruostumisen.
Grillien mukana tulee yleensä käyttöohjeet, joissa kerrotaan myös puhdistuksesta. Jokaiselle pinnalle löytyy omat puhdistusaineensa ja -välineensä. Grillien puhdistukseen tarkoitettuja aineita voi ostaa vaikka rautakaupoista, mutta tavallisillakin aineilla pärjää.
Tiskikoneeseenkin
Astianpesukone puhdistaa tehokkaasti myös grillausvälineitä. Valurautaisia osia koneeseen ei saa laittaa. Muutenkin kannattaa tarkistaa käyttöohjeista tai grillin myyneestä liikkeestä, kestävätkö osat konepesua.
Lastat, pihdit ja muut grillaustarvikkeet voi pestä tavallisen tiskin tapaan astianpesuaineella tai astianpesukoneessa. Puisille välineille suositellaan käsinpesua, sillä ne turpoavat tiskikoneessa.
Varo hiiliä ja kaasua
Kesäkuumalla grillihiilten jäähtymiseen voi mennä parikin päivää. Vasta jäähtyneet hiilet voi kipata roskiin.
Jos kaasugrilli ei meinaa syttyä tai se palaa kellertävällä liekillä, on se usein merkki polttimen likaantumisesta. Poltin ei saa riittävästi ilmaa ja kaipaa puhdistusta. Polttimot kannattaa tällöin harjata ja rasvata.
Nestekaasu on tulenarkaa, joten grillien kaasupulloja ei saa säilyttää suorassa auringonpaisteessa tai autotallissa.
