Usein kotona järjestettävissä perhejuhlissa on noutopöytä, ja ihmiset istuvat jakkaroilla. Tämä on syömisen kannalta hankalaa, koska kahvikuppia tai juomalasia ja lautasta, jolla tarjottavat ovat, on hankala pitää yhtä aikaa edessään. Aina tarvitaan apupöytiä ja -jakkaroita.
Isossa kodissa on mahdollista ottaa kodin erilaiset pöydät ulkokalusteita myöten käyttöön, ja tehdä pöytä-ryhmiä vaikka moneen eri huoneeseen.
- Ei haittaa, vaikka tuolit ja pöydät ovat eriparia keskenään, kalusteet pystytään peittämään liinoilla ja tuolihupuilla, Anna-Liisa ja Pepe Virtanen muistuttavat.
Käsityötaitoinen surauttaa huput itse ompelukoneella, mutta huppuja voi myös vuokrata. Monet pitopalveluyritykset tekevät ainakin yhteistyötä tällaisen yrityksen kanssa.
Eriparisuus ei haittaa siltikään, vaikka pöydät olisivat samassa tilassa. Esimerkiksi Anna-Liisa ja Pepe Virtasen häissä oli yhtenä pöytänä heidän oma ruokapöytänsä ja jatkopöytänä pöytälevy.
- Kestää viisitoista minuuttia ruuvata jalat alle levyyn. Irrotettavia jalkoja saa rautakaupasta, kertoo Pepe Virtanen.
Päätyyn sijoitettiin pöytä hääparille, jotta parin ja vieraiden olisi helppo keskustella illallisen aikana.
Anna-Liisa ja Pepe valitsivat häihinsä pöytään tarjoiltavan illallisen.
- Tätä kannattaa pohtia kenen tahansa, joka järjestää kotijuhlat. Sillä tavalla ruokailu rauhoitetaan, ja ihmiset voivat vain istua ja nauttia palvelusta.
Jos osaamista ei ole omasta taka, on helpointa tilata kokki ja tarjoilija kotiin.
- Nykyaikana kuljetuslaatikot ovat niin kehittyneitä, että pitopalvelu pystyy esivalmistelemaan lautasannokset ennen saapumistaan, ja kotona ei itse asiassa tarvita kummoistakaan tilaa pitopalvelua varten.
- Jos vertaa ravintolassa syömiseen, niin kotihäissä esimerkiksi ruokajuomat tulevat halvemmaksi, kun ne voi ostaa itse Alkosta, huomauttaa Anna-Liisa Virtanen.
