- Monet seiskat kuorivat kotitaloustunnilla elämänsä ensimmäisen omenan. Tunneilla kysytään tyyliin mitä kananmunille piti tehdä, kun ohjeessa käsketään vatkaamaan munat, paljastavat kotitalousopettaja Eeva-Marja Turpeinen ja kotitalousopettajien liiton puheenjohtaja Riitta Cederberg.
Kotitalousopettajat ovat huolissaan nuorten kädentaitojen kriittisestä tilasta.
- Luettua ei ymmärretä ja oma-aloitteisuus ryhtyä toimeen tai yleensä ryhtyä ajattelemaan puuttuu, tykittää Turpeinen.
Cederbergin mukaan nuoret eivät myöskään osaa käyttää aistejaan ruuan laatua tarkkaillessaan, vaan tuijottavat vain pakkauksen päivämäärämerkintöjä.
- Sitten ihmetellään, että "kyllä se vähän kummalta maistui, mutta päivämäärä ei ollut vielä vanhentunut".
Kotitalousopettajien mukaan heikentyneet köksätaidot johtuvat yhteiskunnan rakennemuutoksesta sekä siitä, ettei perheissä enää yhdessä laiteta ruokaa.
- Jos perheessä harrastetaan ruuanlaittoa, lapsi tietää todella spesifejäkin asioita kokkauksesta, Cederberg tietää.
Kirjoittajat ovat Savon Sanomien nuorisoraatilaisia.
