Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 14.07.2009 16:57
A A A

Anjovis-muna voileipä

(neljälle)

6 kovaksi keitettyä munaa

5 anjovisfileetä

2 rkl Kallen mätitahnaa punasipuli silppuna

1 rkl ruohosipulisilppua

1 rkl tillisilppua

4 paahtoleipäviipaletta

4 kpl raakaa munankeltuaista

Keitä kananmunat kovaksi (10 minuuttia) ja leikkaa munaleikkurilla silpuksi kulhoon. Lisää pieneksi hakattu anjovis, tilli, ruohosipuli ja punasipuli.

Sido seos parilla ruokalusikallisella Kallen mätitahnaa ja sekoita hyvin. Lusikoi seos muottiin pyöreän paahtoleipäpalan päälle. Paina keon pinnalle syvennys ja laita siihen munankeltuainen. Koristele torni lautasella.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Alkuruuat ja salaatit