Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 13:07
Espanjalainen munakas
(75 g savukinkkua tai pekonia)
1 sipuli
1 keitetty peruna
1 paprika
4 munaa
4 rkl vettä
ripaus suolaa
0,25 tl mustapippuria
1 valkosipulinkynsi
Paistamiseen: 1 rkl rasvaa
Suikaloi savukinkku ja hienonna sipuli. Leikkaa peruna ja paprika kuutioiksi. Kuumenna rasva paistinpannulla ja ruskista kevyesti kinkku-sipuli-paprikaseos.
Riko munien rakenne haarukalla ja lisää vesi, mausteet ja puserrettu valkosipuli. Lisää pannulle peruna ja munakasseos. Siirtele munakasmassaa rauhallisesti pohjaa pitkin puuhaarukalla, jotta munakas hyytyy tasaisesti. Tarjoa välittömästi.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa