Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 22.04.2010 00:01
A A A

Kaalisalaatti

0,5 pientä valkokaalia

2 porkkanaa

1 omena

puolikkaan sitruunan mehu

1,5 dl maustamatonta jogurttia

suolaa, pippuria, tuoretta persiljaa tai kirveliä

Suikaloi kaali ja raasta kuoritut porkkanat. Pese omena ja raasta karkeaksi raasteeksi. Laita ainekset salaattikulhoon ja purista sitruunan mehu niiden päälle. Mausta jugurtti ripauksella suolaa ja pippuria ja sekoita salaattiainesten joukkoon. Peitä astia kannella ja anna maustua jääkaapissa ainakin tunnin ajan. Koristele ennen tarjoamista persiljalla tai kirvelillä.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Alkuruuat ja salaatit