Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.03.2010 14:07
Kukkakaalisalaatti
1 pieni kukkakaali
100 g vihreitä ja/tai keltaisia papuja
2 tomaattia
Kastike:
6 rkl öljyä
2 rkl viinietikkaa
suolaa
valkopippuria
valkosipulirouhetta
1 tl dijon-sinappia
rakuunaa
Jaa kukkakaali pieniksi lohkoiksi ja keitä suolavedessä puolikypsäksi. Keitä pavut samalla tavalla. Kaada keitinvedet pois hyvin ja anna vihannesten jäähtyä.
Sekoita salattikastike ja kaada se kukkakaalin ja papujen joukkoon. Koristele salaatti tomaattilohkoilla.
Tarjoile salaatti patongin tai muun vaalean leivän kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa