Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:47
Lämmin kurkkusalaatti
1 kurkku
puolikas tuoretta punaista chiliä
1 salottisipuli
2 rkl smetanaa
ripaus suolaa
mustapippuria
tilkka oliiviöljyä kuullottamiseen
Kuori kurkku ja leikkaa se halki pituussuunnassa. Poista siemenet.
Leikkaa kurkku kuutioiksi. Hienonna chili ja sipuli.
Kuullota sipuli- ja chilisilppua tilkkasessa oliiviöljyä. Lisää kurkkukuutiot ja smetana.
Anna seoksen kiehahtaa ja lisää suola. Tarjoa lämpimänä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa