Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
19.02.2010 00:01
Lämmin nuudelisalaatti
150 g jauhelihaa (lampaan)
1 rkl chilitahnaa
pala kiinankaalia
1 (puna)sipuli
0,5-1 tlk herkkusieniä
2 tomaattia
puolikkaan limen mehu
1 pkt nuudeleita
0,5 dl chilikastiketta
ripaus tuoretta korianteria
Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla, mausta chilitahnalla.
Viipaloi kiinankaali, sipuli ja valutetut herkkusienet, lohko tomaatit. Pese, halkaise ja purista puolikkaan limen mehu.
Keitä nuudelit runsaassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta nuudelit ja sekoita niihin chilikastiketta.
Lisää kasvikset nuudeleiden joukkoon ja sekoita. Kumoa seos tarjoiluvadille ja kaada ruskistettu jauheliha päälle. Koristele hienonnetuilla tuoreilla yrteillä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa