Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 17.06.2009 13:15
A A A

Lämmin paprika-sienisalaatti

2 punaista paprikaa

oliiviöljyä

suolaa, valkopippuria, sokeria

2 limehedelmää

100 g portobello sieniä

Halkaise paprikat, poista siemenet, pane vuokaan, pirskota hieman oliiviöljyä ja suolaa. Paahda 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Kuori limehedelmät ja leikkaa hedelmälihat nahattomiksi. Viipaloi sienet. Kuori paprikat viipaloi noin kaksisenttisiksi.

Paista ne ja mausta salaatin ainekset juuri ennen esille laittoa. Salaatin tulee olla lämmin.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Alkuruuat ja salaatit