Makkarakakku
1 lenkki viipaleina
1 paketti täysjyväleipää
1 dl maitoa
Täyte:
Majoneesia
ranskankermaa
erilaisia yrttejä
Sekoita kastikkeen ainekset sauvasekoittimella, mausta pippurilla ja suolalla. Laita sivuun noin 0,5 dl viimeistelyä varten.
Vuoraa pitkänomainen vuoka kelmulla. Pane kaksi leipäviipaletta vuokaan vierekkäin ja kostuta maidolla. Sivele päälle kastiketta ja ripottele päälle kasviskuutioita. Lado täytteen päälle kerros makkaraviipaleita. Sivele viipaleiden päälle vihreää kastiketta ja jatka samoin, kunnes kaikki aineet on käytetty ja päällimmäiseksi tulee leipä.
Painele kakku tiiviiksi ja peitä se kelmulla ja alumiinifoliolla. Kevyt paino päälle ja vie kylmään vuorokaudeksi. Leikkaa reunat tasaisiksi ja sivele kakun pinta täytteellä. Koristele kakku salaateilla ja kukilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |




