Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2011 00:02
Marja-melonisalaatti
0,5 l mansikoita
0,5 hunajamelonia
0,25 l mustikoita
3 raparperinvartta
3 rkl sokeria
Mausteliemi:
2 dl vettä
1 dl hunajaa
1 kanelitanko
2 tähtianista
0,25 tl kardemummaa
2 kokonaista neilikkaa
Puhdista ja viipaloi mansikat.
Kuori ja paloittele meloni sekä raparperit.
Ripota päälle sokeria ja pane mikroon täydelle teholle 3-5 minuutiksi.
Kiehauta vesi, hunaja ja mausteet.
Nosta kattila liedeltä ja lisää mikrossa esikypsyneet raparperinpalat maustumaan liemeen.
Jäähdytä.
Täytä salaattikulho mansikoilla, melonilla, mustikoilla ja raparperilla.
Siivilöi liemi marjasalaatin kastikkeeksi ja anna makujen tasaantua jääkaapissa tunti ennen tarjoilua.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa