Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 15:08
Mimosasalaatti
jäävuorisalaattia
2 keitettyä kananmunaa
pala tuorekurkkua
suikaleina
Kastike:
1/2 dl majoneesia
1/2 dl kermaa vaahdotettuna
1 tl sitruunamehua
1/2 tl sokeria
ripaus valkopippuria ja chilimaustetta
(1/2 tl sinappia)
Keitä kananmunat. Keittoaika noin 10 minuuttia. Jäähdytä.
Erottele kananmunista erilleen valkuaiset ja keltuaiset.
Suikaloi kaali, tuorekurkku ja kannanmunan valkuaiset kulhoon.
Hienonna keltuaiset ja ripottele koristeeksi salaatin pinnalle.
Valmista kastike sekoittamalla aineet keskenään.
Kaada valmiin salaatin päälle tai tarjoa erikseen.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa