Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
20.09.2010 00:01
Perinteinen salaatti
3-4 kananmunaa keitettynä
1 ruukku salaattia
3 tomaattia
1/2-1 kurkku
Kastike:
1 keltuainen hienonnettuna
1 rkl valkoviinietikkaa
1 tl sokeria
1 tl sinappia
ripaus suolaa
1 dl kuohukermaa
Keitä kananmunat koviksi ja ota yhdestä munasta keltuainen erilleen.
Revi salaatti ja paloittele muut salaatinainekset kulhoon, osan munista voit jättää koristeluun. Aloita kastikkeen valmistaminen hienontamalla erilleen otettu keltuainen haarukalla. Lisää sen päälle etikka, sokeri ja suola ja sekoita tasaiseksi.
Lisää joukkoon kerma ja vatkaa kunnes seos paksunee hiukan.
Viimeistele salaatin koristelu kastikkeella.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa