Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 26.07.2011 22:07
A A A

Pirteä perunasalaatti

(16-20:lle)

noin 1 kg kuorittuja, keitettyjä perunoita

2 omenaa kuutioina (Granny Smith)

2 isoa punasipulia hienonnettuna

2 dl oliiveja pilkottuna

1,5 dl kapriksia

Kastike:

1 dl oliiviöljyä

0,5 dl valkoista balsamicoa

2 rkl sitruunan mehua

1 tl sinappia

kourallinen persiljaa hienonnettuna

suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria

Pilko perunat

Sekoita kastikkeen ainekset.

Yhdistä kaikki sekaisin ja tarkista maku.

Anna maustua muutama tunti viileässä.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Alkuruuat ja salaatit