Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 12:16
Riimihärkäsalaatti
(4 annosta)
400 g riimihärkää
pala hunajamelonia
16 kirsikkatomaattia
12 siivua mozzarellaa
vihreitä salaatteja
Basilikaöljy:
0,5 dl oliiviöljyä
2 tl karkeaa suolaa
puolikas puntti basilikaa
Leikkaa kohmeisesta lihasta ohuita viipaleita. Valmista basilikaöljy tehosekoittimessa. Huuhtele ja kuivaa salaatit. Pyöräytä ne basilikaöljyssä ja nosta lautaselle.
Asettele päälle palloraudalla tehdyt melonipallot, kirsikkatomaatit ja mozzarellasiivut. Nosta riimihärkäsiivut näyttävästi koholle.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa