Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
02.09.2011 00:00
Ruokaisa broileri-couscous -salaatti ja jugurttikastike
Salaatti
2,5 dl vettä
1 rkl margariinia
2 dl couscous
3 erilaista salaattia tai pieni kerä amer. salaattia + 1 ruukkusalaatti
2 kookasta tomaattia
1 pieni paprika
1 prk säilykemandariinia tai
2 klementiiniä
puolikas punasipuli tai salottisipuli
3 broilerin filettä
Keitä couscous ohjeen mukaan.
Revi salaatinlehdet vadille.
Ripottele keitetty couscous salaatinlehdille.
Silppua tomaatti, paprika ja mandariini ja levitä kerroksittain salaatin päälle.
Leikkaa sipulista ohuita renkaita ja levittele päälle.
Leikkaa lihat palasiksi ja ruskista.
Lado lihat vadille ja basilikan lehdet päälle.
Kastike
2 dl (n. 200 g) turkkilaista jogurttia
puolen sitruunan mehu
0,5 tl suolaa
0,5 rkl sokeria tai hunajaa
puolikas ruukkubasilikaa hienoksi saksittuna
Sekoita kastikkeen aineet ja tarjoile salaatin lisänä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa