Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.07.2009 15:14
Sahramilla maustettu savusampisalaatti
50 g lämminsavustettua sampea
1 porkkana
pieni kukkakaali
10 herkkusientä
3 perunaa
2 ruukkua salaattia
suolaa
pippuria
Kuutioi porkkana, kukkakaali ja peruna. Keitä kasvikset erikseen suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja jäähdytä. Puolita herkkusienet ja paista kevyesti. Revi salaatti. Nostele kastike kasviksiin, lisää sienet, salaatti ja sampikuutiot.
Kastike:
250 g kermaviiliä
1/2 dl vettä
1 pussi sahramia
suolaa
pippuria
Sekoita ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa mielellään yön yli.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa