Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
03.09.2009 15:19
Sienisalaatti suolatuista haaparouskuista
1kg haaparouskuja
200 g suolaa
kermaa
sipulisilppua
maustepippuria
Sieniä keitetään 10 minuuttia, jotta ne kypsyvät. Sienet huuhdellaan ja jäähdytetään. Suolaa sienet ja laita ne kokonaan nesteen alle, etteivät ne homehdu.
Hienonna suolasienet. Vatkaa kerma, yhdistä ainekset ja mausta maustepippurilla. Sipulin ystävä lisää sipulisilppua.
Tarjoa ruisleivän ja keitettyjen perunoiden kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa