Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
08.06.2011 00:01
Sitrussalsa
2 appelsiinia
1 verigreippi
1 limesitruuna
puolikas chilipalko
puolikas punasipuli
1 tl juoksevaa hunajaa
1 tl suolaa
mustapippuria
3 rkl öljyä
0,5 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Pese ja kuori hedelmät. Leikkaa ne kalvottomiksi paloiksi, säästä hedelmistä irtoava mehu.
Kuutioi chili ja hienonna sipuli.
Laita chili-sipulisilppu ja sitrusmehu pieneen astiaan. Mausta seos hunajalla, suolalla ja pippurilla. Anna maustua hetki ja lisää öljy ja korianterisilppu kastikkeeseen.
Asettele kalvottomat sitruspalat lautaselle ja valuta maustekastike päälle.
Tarjoa sitrussalsaa esim. uunikalan lisukkeena.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa