Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:19
Sveitsin patonki
1 patonki
1 1/2 dl creme fraichea
1 rkl sinappia
300 g savukinkkua
300 g emmentaljuustoa (mustaleima)
5-6 tomaattia
nippu persiljaa
Kytke uuni 250 asteeseen. Halkaise patonki pituussuunnassa ja pane pellille. Sekoita keskenään creme fraiche ja sinappi. Suikaloi savukinkku. Viipaloi juusto ja tomaatit. Levitä kermaseos patongin halkaisupinnoille. Sirottele päälle savukinkkusuikaleet. Päällystä ainekset juusto- tai tomaattiviipaleilla, jos haluat kypsentää tomaatinkin tai lisää tomaatti vasta kypsän leivän päälle.
Kypsennysaika 8-10 minuuttia eli kunnes juusto sulaa. Paloittele kuumina annospaloiksi ja pane jokaiselle palalle tomaatti ja persiljasilppua.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa