Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
25.03.2010 15:13
Tonnikalasalaatti nizzalaisittain
1 pieni salaatinkerä
1/2 kurkkua
3 tomaattia
1 paprika
1 pieni sipuli
1 tlk tonnikalaa öjyssä
1 dl vihreitä oliiveja
1 tlk anjovista
Kastike:
4 rkl öljyä
1 1/2 rkl valkoviinietikkaa
1 tl dijon-sinappia
suolaa
valkopippuria
Pienennä salaatti repimällä. Leikkaa kurkku viipaleiksi, tomaatit lohkoiksi, paprika ja sipuli renkaiksi. Anna sipulirenkaiden seistä hetken kylmässä vedessä, jolloin niistä lähtee kitkeryys.
Sekoita kaikki salaattiainekset keskenään paitsi anjovisfileet. Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään ja lisää se salaattiin. Kääntele salaattia varovasti.
Koristele salaatti anjovisfileillä ja keitetyillä kananmunilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa