Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:38
Valkosipulinen salaatti
(2 annosta)
puolikas lenkki
4 paahtoleipäviipaletta
2 rkl voita tai margariinia
3 valkosipulin kynttä
puoli tammenlehti- tai ruukkusalaattia
puolikas tuoretta kurkkua
n. 200 g juustoa
10 minitomaattia
Kastike:
1 prk kermaviiliä
1 rkl sitruunamehua
1 tl etikkaa
0,25 tl suolaa
2 tl sokeria
0,5 tl rouhittua mustapippuria
2 rkl chilikastiketta
0,5 tl paprikajauhetta
0,5 dl hienonnettua ruohosipulia
Leikkaa lenkki ja paahtoleipä kuutioiksi.
Sulata pannulla voi ja puserra valkosipulin kynnet voin joukkoon. Paahda makkara- ja paahtoleipäkuutiot valkosipulivoissa.
Leikkaa tai revi salaatti suikaleiksi sekä halkaise minitomaatit. Kuutio kurkku ja juusto. Sekoita aineet keskenään tai annostele lautaselle raaka-aineet ryhmittäin.
Valmista kastike: sekoita kastikkeen ainekset. Anna maun tasaantua jääkaapissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa salaatti patongin kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa