Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 22.12.2010 00:01
A A A

Viipaleleivät

125 g margariinia tai voita

2 dl sokeria

1 muna

1 tl vaniljasokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Leivontaan:

4 rkl sokeria

2 tl kanelia

Päälle:

1,5 dl omena- tai aprikoosimarmeladia

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita jauhoon leivinjauhe ja vaniljasokeri ja lisää rasvaseokseen. Sekoita taikinaksi. Leivo taikinasta kolme noin 2,5 cm paksua tankoa ja kierittele ne sokeri-kaneliseoksessa. Nosta uunipellille riittävän kauaksi toisistaan. Paina sormella syvennys tankojen keskelle ja täytä se marmeladilla. Kypsennä leivonnaiset 180-asteisessa uunissa kauniin vaalean ruskeiksi. Leikkaa tangot kuumina vinottain paloiksi ja anna jäähtyä. Koristele sokerivesikuorrutteella.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Alkuruuat ja salaatit