Vohvelit erilaisilla suolaisilla täytteillä
2 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
4 kpl kananmunia
2 dl kuohukermaa
1 dl voisulaa
1 dl ruohosipulia, valkopippuria ja suolaa
Sekoita maito ja jauhot. Vatkaa munat vaahdoksi ja lisää taikinaan. Lisää kermavaahto ja kylmä voisula. Lisää mausteet.
Katkaraputäyte:
katkarapuja, tilliä, kermaviiliä, suolaa, pippuria
Paprika-yrttitäyte:
keltaista ja punaista paprikaa, smetanaa, basilikaa, ruohosipulia, suolaa, pippuria
Kinkkutäyte:
hienonnettua palvikinkkua, punaista paprikaa, oliiveja, ranskankermaa, ruohosipulia
Valitse mieleisesi täyte ja pilko ainekset pieniksi kuutioiksi. Sekoita aineet ja mausta mieleiseksesi. Voit tehdä täytteet valmiiksi maustumaan ennen vohvelitaikinan tekoa.
Kuumenna vohvelipannu ja voitele pinnat voisulalla. Paista vohvelit rapeiksi ja kullanruskeiksi.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |




