Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 15.06.2009 14:54
A A A

Waldorfinsalaatti ananaksella

(4 annosta)

3-4 sellerinvartta

0,5 keskikokoinen juuriselleri

1 tuore ananas tai tölkki säilykeananasta

2 omenaa

100 g saksanpähkinöitä

1 dl majoneesia

2 rkl ananaslientä tai -mehua

Kastike:

1 dl ranskankermaa

1 dl kermaa

Koristeluun:

ananasviipaleita

pähkinöitä

Kuori selleri, raasta hienoksi raasteeksi. Kuori ja kuutioi omenat sekä ananas. Murskaa osa pähkinöistä.

Leikkaa sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita selleriviipaleet, ananas- ja omenakuutiot, pähkinämurska, ananasliemi sekä majoneesi kulhossa.

Yhdistä kastikkeen ainekset.

Valuta kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Koristele pähkinöillä ja ananasviipaleilla.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Alkuruuat ja salaatit