Broilerikastike

250 broilerin fileitä tai valmista suikaletta

1 sipuli

1-2 valkosipulin kynttä

2 rkl vehnäjauhoja

4 dl vettä

1 dl ananaskuutioita

suolaa

oreganoa

mustapippuria

currya

paprikajauhetta

1 rkl kermaa

Paloittele liha. Hienonna sipuli ja valkosipuli.

Ruskista liha ja sipuli ja puserra valkosipuli lihapalojen päälle. Lisää vehnäjauhot. Lisää vesi. Anna hautua noin 20 minuuttia välillä sekoittaen.

Lisää mausteet ja ananaskuutiot. Anna hautua vielä pari minuuttia ja lisää lopuksi kerma.

Tarjoa lisäkkeeksi riisiä ja tuoresalaattia.