Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 11.06.2009 15:21
A A A

Broileripaistos

kypsää broileria tai 4 kypsää rinta- tai koipipalaa

1 dl herkku- tai sekasieniä

purjoa viipaleina

Kastike:

1 rkl rasvaa

2 rkl vehnäjauhoja

n. 3 dl maitoa tai kanalientä

tl suolaa

tl currya

2 dl juustoraastetta

Valmistus: Irrota broilerinliha luista ja paloittele Lado broilerinpalat, sienet ja purjoviipaleet uunivuokaan. Jos edelliseltä aterialta on jäänyt kypsiä kasviksia, keitettyä riisiä tai muuta vastaavaa, voit käyttää ne hyvin tähän vuokaan. Valmista kastike ja lisää siihen 1 dl juustoraastetta. Kaada kastike vuokaan ja ripottele loput juustoraasteesta vuoan pinnalle. Kypsennä 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Broileri- ja linturuuat