Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:21
Broileripata
300 g broilerin suikaleita
1 sipuli
2 porkkanaa
pala kiinankaalia
2 ananasrengasta
2 rkl ruokaöljyä
2 valkosipulin kynttä
tl currya
tl paprikajauhetta
n. 2 dl vettä
kanaliemikuutio
2 tl soijakastiketta
tl oreganoa
Hienonna sipuli, suikaloi porkkanat, kiinankaali ja paloittele ananasrenkaat. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa. Lisää pataan sipulisilppu ja porkkanasuikaleet. Kääntele kasviksia öljyssä, kunnes ne saavat kiiltävän pinnan. Puserra pataan valkosipulin kynnet ja mausta currylla ja paprikajauheella. Lisää vesi ja kanaliemikuutio. Hauduta noin viisi minuuttia. Lisää joukkoon broilerin lihat ja kiinankaali. Hauduta pataa n. 15 minuuttia. Mausta soijalla ja oreganolla, lisää ananaspalat. Tarjoa riisin tai perunoiden ja salaatin kera
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa