Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 13:59
Kalkkunakasvissuikalewokki
2 maustamatonta tai valmiiksi marinoitua kalkkunan rintafileetä
2 keskikokoista sipulia
1 iso porkkana
2 paprikaa
pienestä kiinankaalista
1 tl öljyä
Kastike:
4 dl kanalientä
1 dl appelsiinimehua
1 rkl soijakastiketta
rkl sokeria
suolaa
ripaus valkopippuria
2 rkl maissijauhoa
Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Pilko kuoritut sipulit, porkkana, paprikat ja kiinankaali suikaleiksi. Kuumenna isossa vokkipannussa öljy ja paista siinä nopeasti lihat kypsiksi.
Nosta lihat sivuun ja pane pannulle sipuli- ja porkkanasuikaleet. Kuumenna nopeasti koko ajan käännellen. Lisää paprika- ja kiinankaalisuikaleet. Kuumenna hetki ja lisää sekaan kalkkunasuikaleet.
Sekoita keskenään kastikeainekset ja kaada seos vokkipannulle. Kuumenna seosta pari kolme minuuttia ja tarjoa heti keitetyn nuudelin tai riisin kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa