Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:18
Kalkkunastroganov
250 g kalkkunasuikaleita
öljyä
1 sipuli hienonnettuna
200 g tuoreita herkkusieniä (tai kantarelleja) viipaloituna
1 prk ruokacremeä
2 tl sinappia
1 suolakurkku kuutioina
mustapippuria
paprikajauhetta
(suolaa)
Ruskista kalkkunasuikaleet öljyssä kasarissa. Lisää joukkoon sipuli, mausteet ja sienet. Jatka paistamista, kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut.
Lisää creme ja sinappi ja hauduta kastike kypsäksi.
Lisää lopuksi kuutioitu suolakurkku ja tarkista maku.
Kalkkunastroganov sopii sekä riisin että pastan kanssa tarjottavaksi.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa