Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.06.2009 16:43
Kasviskalkkunapihvit
<p> <b>n. 400 g jauhettua kalkkunan lihaa </b></p> <p> <b>100 g porkkanaa </b></p> <p> <b>100 g perunaa </b></p> <p> <b>1 tl tuoretta inkivääriä </b></p> <p> <b>tai ½ tl inkivääriä </b></p> <p> <b>1 tl suolaa </b></p> <p> <b>¼ tl valkopippuria </b></p> <p> <b>1 tl maustepippuria tai ¼ tl mustapippuria </b></p> <p> <b>1 tl kirveliä </b></p> <p> <b>1 tl basilikaa </b></p> <p> <b>(2 dl vettä) </b></p> <p> <b>(1 dl soijajauhoja) </b> </p> <p> Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Mausta. Pihvit eivät välttämättä tarvitse vettä ja soijajauhoja, ne pysyvät kasassa ilmankin. </p> <p> Tee taikinasta pihvejä, pyöryköitä tai mureke. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Pihvit kannattaa kääntää kypsymisen puolivälissä. Jos paistat pihvit pannulla, käytä tilkka öljyä paistamiseen. </p>
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa