Nopea broileri-fetapasta
(4-6 hengelle)
2 pkt juusto- tai kasvistäytteisiä tortelliineja (250 g)
200 g kypsiä broilerikuutioita
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl mustia kivettömiä oliiveja
1 prk (200 g) fetajuustoa
tuoretta basilikaa tai rucolaa
Keitä tortelliinit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tortelliinit ja kaada ne kulhoon. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kaada aurinkokuivattujen tomaattien öljyä tortelliinien päälle. Lisää joukkoon tomaatit, oliivit ja murusteltu fetajuusto sekä halutessasi lämmitetyt broilerikuutiot. Sekoita varovasti. Lisää päälle runsaasti tuoretta basilikaa tai rucolaa.
Vinkki: Pasta voidaan tarjota joko kylmänä salaattina tai lämpimänä ateriana. Jos haluat pastasta kevyemmän, voit lisätä joukkoon valmista salaattisekoitusta.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |




