Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
06.03.2010 00:01
Pähkinäinen broilerikastike
2 rkl öljyä
200 g maapähkinöitä
300 g broilerin suikaleita
1 pieni purjo
3 kpl valkosipulinkynttä
0,5 tl inkivääriä
1 tl paprikajauhetta
2 dl vettä
0,5 kanaliemikuutio
1 rkl maissijauhoja
Kuumenna paistinpannussa öljy ja paahda siinä pähkinät kauniin ruskeiksi. Siirrä ne toiseen astiaan ja kypsennä pannussa broilerisuikaleet. Siirrä broileri pähkinöiden joukkoon. Suikaloi purjo ja silppua valkosipulinkynnet. Kuullota niitä hetki pannulla öljyssä ja lisää joukkoon mausteet ja liemikuutio. Sekoita vesi ja maissijauho keskenään ja lisää liemi pannulle. Anna kiehahtaa. Lisää pannulle broileri-pähkinäseos ja kuumenna. Tarkista maku. Tarjoa riisin tai pastan kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa