Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 12:59
Sorsa-kasvisnyytit
4 sorsan rintafileetä
2 porkkanaa
1 paprika
1 sipuli
purjoa
öljyä
100 g tuorejuustoa
mustapippuria
punaviiniä
Suikaloi rintafileet ja kasvikset. Ruskista niille hyvä pinta pannulla. Lisää suola ja pippuria. Jaa suikaleet neljälle reilulle foliopalalle. Lorauta tilkka punaviiniä ja lisää nokare tuorejuustoa.
Kietaise foliot nyyteiksi ja pane kypsymään kuumaan, mutta ei polttavaan paikkaa nuotion hiillokseen, grilliin tai uuniin. Esikypsennettyinä nyytit valmistuvat varsin nopeasti lämmöstä riippuen.
Tarjoa keitetyn riisin tai kuoriperunoiden kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa