Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
03.04.2010 00:01
Tandooribroileria
400 g broileria suikaleina
Marinadi:
1,5 dl maustamatonta jogurttia
1 tl sitruunamehua
1 tl fariinisokeria tai hunajaa
1-2 tl suolaa
1-2 valkosipulinkynttä
1 tl raastettua tuoretta tai 0,5 tl jauhettua inkivääriä
1-2 tl cayennepippuria
1 tl kurkumaa
1,5 tl garam masalaa tai juustokuminaa
Sekoita marinadin ainekset ja lisää broilerisuikaleet. Anna maustua noin puoli tuntia. Levitä maustuneet lihasuikaleet voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa 20-30 minuuttia. Tarjoa keitetyn basmatiriisin kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa