Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 11:27
Appelsiinigranita
180 g hienoa sokeria
1 appelsiinin kuori
1 dl appelsiinimehua
2 rkl sitruunamehua
2 kanelitankoa
2 mausteneilikkaa
1,5 dl vettä
7 dl punaviiniä
mintun oksia
Kaada sokeri, sitruunamehu, appelsiinimehu, pesty ja suikaloitu appelsiinin kuori (ei valkeaa osaa), kanelitangot ja neilikat kattilaan. Lisää vesi ja viini. Lämmitä sekoittaen niin, että sokeri sulaa.
Kuumenna hyvin sekoittaen kiehuvaksi ja pudota lämpö niin, että voit alenevassa lämmössä keittää 3 minuuttia. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Siivilöi sitten laakeaan astiaan ja pane pakastimeen jäätymään. Seuraa jäätymistä tarkoin, ettei granita pääse liian kovaksi.
Annostele kiteytynyt seos pakastimessa jäähdytettyihin annosastioihin. Koristele mintun oksilla .
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa