Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
23.01.2010 00:01
Aprikoosijää
1 dl sokeria
1,5 dl säilykeaprikoosien lientä
2 rkl sitruunanmehua
2 prk aprikooseja (á 425/240g)
Mittaa sokeri ja aprikoosiliemi kattilaan. Anna sokeriliemen kiehua hetken. Valuta aprikoosit ja soseuta ne. Lisää sitruunan mehu ja aprikoosisose kattilaan. Vatkaa kuohkeaksi. Kaada seos matalaan pakastusrasiaan ja jäädytä puolikovaksi. Kaada seos vatkauskulhoon ja vatkaa voimakkaasti muutama minuutti. Kaada seos takaisin pakastusrasiaan ja jäädytä kauttaaltaan. Siirrä aprikoosijää puoli tuntia ennen tarjoilua jääkaappiin pehmenemään. Pyörittele jäätelökauhalla annospalloiksi ja korista mintunlehdillä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa