Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
04.02.2011 00:01
Hitaasti hillotut klementiinit
1 kg klementiinejä
1 kg sokeria
1 l vettä
Pese klementiinit huolellisesti.
Poista kannat ja puolita klementiinit kuorineen. Sulata sokeri keskilämmöllä laakeassa kattilassa ja lisää klementiininpuolikkaat hedelmänlihapuoli alaspäin, jotta hedelmistä valuu nestettä.
Keitä hiljalleen noin 1 tunti.
Lisää vettä kattilaan ja keitä vielä noin 2 tuntia. Kaada hilloke pestyihin lasipurkkeihin jäähtymään ja sulje kannet sisällön jäähdyttyä.
Hilloke säilyy jääkaapissa jopa parikin vuotta.
Sopii nautittavaksi makeiden jälkiruokakakkujen, jäätelön tms. kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa