Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 15:12
Lohduttava karamellikeitto
2 dl sokeria
3,5 dl kermaa
jäätelöä
kuivia keksejä
Paahda sokeria juoksevaksi karamellimassaksi syvällä pannulla. Lisää siihen voimakkaasti sekoittaen kerma ja keitä tasaiseksi kunnes sokeri sulanut. Anna jäähtyä.
Murskaa sillä aikaa kaurakeksiä tai vastaavaa muruiksi ja muovaa lusikalla haluamastasi jäätelöstä (vanilja, mansikka, tms.) kananmunan kokoiset ja muotoiset jäätelöpallot kutakin annosta kohden. Annostele karkkikeitto lautaselle, ripota kasa keksimuruja jarruksi jäätelöpallon alle, jolloin se pysyy paikallaan lusikoitaessa.
Voit koristella keksillä, nomparelleilla tai suklaalastuilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa