Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.10.2009 00:01
Marenki-limetorttu
Pohja:
100 g rasvaa
0,75 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 keltuaista
n. 1 dl limemehua ja yhden limen raastettu kuori
1,5 dl sokeria
50 g voita
2 rkl vehnäjauhoja
Marenki:
3 valkuaista
1 dl tomusokeria
1,5 tl sitruunamehua
Valmista murotaikina ja painele taikina piirakkavuoan pohjalle. Valmista täyte sekoittamalla täytteen ainekset kattilassa ja kuumentamalla seos kiehuvaksi, älä keitä. Kaada täyte torttupohjan päälle ja paista 200 asteessa n. 15 min. Valmista sillä välin marenki ja lisää se täytteen päälle. Jatka kypsentämistä n. 5 minuuttia, kunnes pinta saa väriä. Tarjoile jäähtyneenä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa