Marja-hovijälkiruoka

marenkeja (kaupasta tai itse valmistettuna)

rahkaa tai mascarponejuustoa

mansikkakermaa tai vaniljakastiketta purkista

(sokeria tarvittaessa)

marjoja

Vatkaa mansikkakermaa hiukan, mutta jätä hiukan "kastikkeeksi". Sekoita rahkaa ja mansikkakermavaahtoa ja mausta sokerilla tarvittaessa.

Tai jos käytät mascarponea, löysennä sitä hiukan mansikkakermalla.

Annostele suoraan jälkiruokakulhoon vuorotellen marenkimuruja, mansikkakermarahkaa tai

mascarponea. Lisää marjoja reilusti ja lopuksi lorauta päälle vatkaamatonta mansikkakermaa.