Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:21
Mustikkaritarit
(6 annosta)
1 l vaniljajäätelöä
1 ps (200 g) pakastemustikoita tai l tuoreita mustikoita
6 viipaletta pullaa tai ranskanleipää
Munamaito:
2 dl maitoa
2 munaa
Paistamiseen:
voita
Pinnalle:
rkl sokeria
kanelia ja vaniljasokeria
Koristeluun:
hiukan hilloa
pikkumarenkeja
Ota kuusipaikkainen muffinipelti tai kuusi pientä kavikuppia. Kostuta pelti tai kupit kylmällä vedellä ja vuoraa kelmulla.
Sekoita mustikat puolisulaan jäätelöön ja annostele jäätelö muffinien paikalle vuokaan tai kahvikuppeihin. Jäähdytä jäätelöä ainakin 2-3 tuntia.
Leikkaa pullaviipaleista pyörylät pohjiksi. Sekoita maito ja munat, kasta pyörylät seokseen ja paista miedolla lämmöllä paistinpannulla molemmin puolin kullan ruskeiksi. Nosta pyörylät kuumina tarjoiluvadille ja ripottele päälle sokerin, kanelin ja vaniljasokerin seosta.
Kumoa jokaisen päälle kupillinen jäätelöä. Nosta pintaan hiukan hilloa ja kiinnitä siihen marenki. Tarjoa heti
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa