Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
12.06.2009 14:55
Muurinpohjaletut
1 l täysmaitoa
3 kananmunaa
1,5 tl suolaa
1,5 dl ohrajauhoa
2 dl vehnäjauhoa
voita paistamiseen
Sekoita taikina turpoamaan muutama tunti ennen paistamista.
Sekoita maitoon munat, suola ja ripottele mukaan vähitellen jauhot koko ajan sekoittaen. Kuumenna muurinpohjapannu tai lettupannu ja levitä sille nokare voita. Kaada lettutaikinaa muurinpohjapannun reunoille ja levitä sitä pannun keskelle päin. Lattupannussa kaada taikinaa keskelle ja kääntele pannua niin, että taikina leviää ohueksi reunoille asti. Käännä lastalla ja paista myös toiselta puolen. Muurinpohjaletut ovat parhaimmillaan välittömästi paistamisen jälkeen sellaisenaan.
Myös sokeri tai voi sopivat hyvin lettujen kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa