Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
08.11.2010 00:01
Omenakukko
1 kg omenoita
0,75 dl siirappia
1 dl sokeria
kanelia
250 g pakasteruisperunataikinaa
50 g sulatettua voita
sokeria
Pese ja halkaise omenat. Jos omenat eivät ole kotimaisia, kuori ne. Poista siemenkodat. Pane omenanpuolikkaat reunalliseen vuokaan, joko yhteen melko isoon tai kahteen pieneen (halkaisija noin 18 cm). Valuta siirappi päälle ja ripottele sokeri sekä kanelia pinnalle. Kauli sulanut ruistaikinakuori ohueksi, vuoan kokoiseksi levyksi ja aseta levy omenoiden päälle. Voitele voisulalla ja ripottele sokeria pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa