Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 22.06.2009 15:54
A A A

Pääsiäispasha

100 g voita

0,5-0,75 dl sokeria

1 tlk maitorahkaa

1 kananmuna

1 dl kermaa

0,5 sitruunan mehu

1-2 tl vanilliinisokeria

1-2 rkl rusinoita

1-2 rkl rouhittua mantelia

1-2 rkl sukaattia tai saksittuja cocktailkirsikoita

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää maitorahka, muna, vatkattu kerma ja muut aineet. Sekoita kevyesti.

Pane rahkaseos sideharsolla vuorattuun pashamuottiin tai suodatinpaperilla vuorattuun suureen kahvisuodattimeen ja jätä lautaselle jääkaappiin vähintään vuorokaudeksi.

Kumoa kiinteä pasha matalaan tarjoiluastiaan ja tarjoa jälkiruokana tai kahvin kanssa.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Jälkiruuat