Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 15.06.2009 13:07
A A A

Persikka-marenkirahka

5-6 annosta

1 prk (250 g) maitorahkaa

1 dl kuohukermaa

0,5 tlk persikanpuolikkaita sokeriliemessä

2 rkl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

puolen sitruunan mehu

n. 50 g marenkeja

Koristeeksi:

2 persikan puolikasta

sitruunamelissan lehtiä

mantelirouhetta

Valuta persikanpuolikkaat liemestään ja paloittele ne. Jätä kaksi puolikasta koristeeksi.

Vaahdota kerma. Yhdistä vaahtoon rahka, persikanpalat, sokerit ja sitruunamehu.

Nostele rahkaseos kerroksittain marenkien kanssa tarjoilukulhoon. Koristele pinta marengeilla, persikanpuolikkailla, sitruunamelissan lehdillä ja mantelirouheella.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Jälkiruuat