Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
07.10.2011 00:01
Puolukkamousse
3 liivatelehteä
3 dl vispikermaa
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
200 g (pakaste)puolukkaa
2 rkl appelsiininmehua
Laita liivatelehdet
likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla. Soseuta puolukoita hieman sauvasekoittimella, sattumia saa jäädä. Yhdistä kermavaahto ja puolukkasurvos. Kuumenna appelsiininmehu. Liuota liivatelehdet kuumaan mehuun ja sekoita seos tasaisesti puolukka-kermaseoksen joukkoon. Koristele mousse kokonaisilla puolukoilla ja kinuskikastikkeella.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa