Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 12:02
Sitruunainen pasha
75 g voita
1 dl sokeria
250 g rahkaa
1 dl kuohukermaa
kananmuna (voi jättää pois)
1/4 sitruunan mehu
1 tl vanilliinisokeria
1,5 rkl mantelirouhetta
1,5 rkl rusinoita
konjakkia ja sitruslikööriä
Paloittele rusinat ja pane kuppiin mantelirouheen kanssa. Lorauta vajaat ruokalusikalliset konjakkia ja sitruslikööriä imeytymään seokseen. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää rahka, muna ja mausteet sekä vaahdotettu kerma. Pane seos valumaan kostealla harsolla vuorattuun muottiin jossa on reikiä. Kun teet sen illalla, on pasha valmista seuraavana päivänä. Koristele mandariinisiivuilla ja kirsikan puolikkailla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa