Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 13:53
Sorbetti
2 dl vettä tai viiniä
1 dl sokeria
3 dl marjoja
2 valkuaista
Soseuta marjat, herukat sopivat tähän hyvin, tehosekoittimessa. Kuumenna vesi tai viini ja liuota sokeri. Anna jäähtyä ja sekoita siihen marjat. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita ne varovasti marjaseokseen. Laita sorbetti pakastimeen, mielellään metallikulhoon, ja hämmennä sitä pallovispilällä puolen tunnin välein, kunnes koostumus on tasainen.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa